KIRMIZI ET VE ET ÜRÜNLERİNDE TALEBİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER

Hayvansal ürünler talebinin diğer tüketim mallarından farklı tarafları olmakla beraber,
1-Yıllık nüfus artış oranı ve nüfus yapısında meydana gelen değişmeler (yaş piramidi),
2-Fiyat değişmeleri ve tüketici davranışları,
3-Tüketici gelir seviyesi,
4-Tüketim zevkleri ve alışkanlıkları,
5-Hayvansal ürünler ve ikame malları arasındaki fiyat ilişkileri etkilemektedir