Ülkemiz, tarımda çalışan kişi : 12 milyon büyükbaş hayvan : 11 milyon,
Küçükbaş hayvan : 35 milyon ve
kümes hayvanı :260 milyon ile tarımsal üretim için büyük bir kaynak potansiyeline sahip

Hayvancılıkta para kazanmak ve kâr etmek
Genetik yapı
Bakım ve yönetim
Çevresel faktörler
Beslenme

Beslemede temel prensip
Hayvanların
sağlıklı ve verimli olmaları,
neticede kârlılık,
yeterli,
dengeli ve
ekonomik besleme ile mümkün olabilmektedir.

Yeterli ve dengeli beslemeyi sağlamak içinde
besin maddeleri,
yemler,
hayvanın değişik dönemlerdeki besin madde ihtiyaçları,
yemleme metotları vb konularda bilgi sahibi olmak gerekir

Rasyon nedir

Rasyon :Hayvanların bir günde tüketebileceği yem kuru maddesi içerisinde, hayvanın ihtiyaç duyacağı yaşama ve verim payı besin maddelerini karşılayacak şekilde hayvan besleme bilimine uygun olarak düzenlenen yem karışımıdır

Konsantre (kesif) yemler enerji, protein ya da her ikisi bakımından zengin olabilen yemlerdir.( tane yemler, küspeler gb)
Premiks : vitamin ve mineraller bakımından yemleri takviye etmeye yarayan katkılar

Besin maddesi nedir

Hayvan vücudundaki çeşitli faaliyetlere katılan,
o faaliyetleri yöneten,
vücuda enerji veren,
hayvanın büyümesi ve verim vermesini sağlayan ve
eksikliğinde verim kaybı ile çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkan maddelere besin maddeleri denir.
.

Besin maddelerini vücuttaki görevlerine göre aşağıdaki gibi 3 kısma ayırabiliriz

Yapıtaşı olanlar
Nasıl bir binanın yapımında yapı malzemesi olarak tuğla, çimento, demir gibi yapı maddeleri kullanılıyorsa aynı şekilde vücutta görev yapan maddeler vardır.
Bunlar proteinler,yağlar ve mineral maddelerdir.

b) Enerji kaynağı olanlar

Yine bir binanın ısınmasında nasıl değişik enerji kaynakları kullanıyorsak ve bunların fazlasını depoluyorsak, vücutta da aynı şekilde enerji kaynağı olarak görev yapan ve fazlası yağ doku olarak depolanan besin maddeleri vardır.
Bunlar vücut ısının korunmasında,
çeşitli hayati fonksiyonların yerine getirilmesinde,
süt üretimi , büyüme ve dokuların yenilenmesi gibi faaliyetlerde ve
hareketlerin sağlanmasında vücutta enerji kaynağı olarak kullanılırlar.
Enerji kaynağı olarak kullanım önceliğine göre bunlar karbonhidratlar,yağlar ve proteinlerdir.

Özel görevi olanlar
Bazı besin maddeleri de yine bir evdeki çeşitli aletlerin çalışmasını ve idaresini yöneten birçok anahtar gibi vücuttaki yaşamsal olayları yönetir, başlatır ve bitirirler.
Vücuttaki kemik gelişimi, görme vb. özel faaliyetlere katılırlar. Bunlar vitaminler ve mineral maddelerdir

detaylı bilgi için eklentiyi indiriniz

[attachment=898]