BARF, Biologically Appropriate Row Food (Biyolojik olarak uygun çið besin) nin kısa adıdır.Aynı zamanda Bones And Raw Food (kemik ve çið besin) in kısaltılmıþıdır.Yaþayan her canlının biyolojik olarak uygun bir beslenme düzenine ihtiyacı vardır.Düþünecek olursanız,yeryüzündeki hiç bir hayvan piþmiþ besinler yemek üzere evrimleþmemiþtir.Bu yüzünden çið besin diyeti hayvanlarımız için en uygun biyolojik diyettir.
Yaþayan her organizma doðru çalıþabilmek için uygun besinleri almalıdır.Organizmanın doðasına aykırı beslenme,doðru çalıþmasını engelleyecektir.Paketlenmiþ kuru yada ıslak mamaların hemen hepsi,koruyucu maddeler,katkı maddeleri ve renkledirici maddelerle hazırlanır ve bir takım ısı iþlemlerinden geçirilir.Doðal yapıları ve tazelikleri bozulmuþ bu mamalar hayvanınız için uygun biyolojik diyet olmaktan çok uzaktırlar.
Biyolojik olarak uygun olan BARF diyetinin,vahþi doðada yaþamayan ve avlanmayan hayvanlar için nasıl uygun olabileceði tartıþma konusu yaratmıþtır.BARF dieti evlerimizde,bahçelerimizde bizlerle yaþayan ve doðal olarak hiç avlanmamıþ hayvanlarımızın,elbette kendi baþlarına bıraklıp avlanarak beslenmelerini öðütlemez.Bunun yerine,hayvanlarımız için en doðal beslenme þeklini kendimiz yaratabiliriz.Yani hayvanlarımızın atalarının beslenme þekli olan çið besin alımını taklit edebiliriz.Bunun en iyi örneði onlarca yıldır Amerika ve Avrupa’nın modern hayvanat bahçelerinde sergilenen uygulamadır.Bu hayvanat bahçelerinde yaþayan ve vahþi doðada hiç bulunmamıþ hayvanlar biyolojilerine uygun çið besinlerle beslenmektedirler ve bu yöntem bütün saygın zoolojistler tarafından kabul görmüþ ve uygulanmıþtır.Bu sayede hayvanların saðlıkları,psikolojileri maksimum düzeyde tutulmuþtur.Bu tez sadece hayvanat bahçelerinde yaþayan vahþi hayvanlar için deðil evlerimizde bizlerle yaþayan kedi ve köpekler için de geçerlidir.Hayvanat bahçelerinde yaþayan pek çok evcil kedi köpek ve kuþ türleri aynı çið diyetle beslenirler.
BARF dieti,çið et,kemik,çeþitli sakatat,çeþitli yaðlar,kas dokusu ve sebzenin uygun miktarlarda karıþımından ibarettir.Piþmiþ yiyecek yemek üzere evrimleþmemiþ hayvanlarımızı,aslına en uygun þekilde beslemenin tek yolu budur.
BARF dietinde kullanılan yiyecekler dünyanın pek çok yerinde derin dondurma yöntemiyle hazır olarak satılmaktadır.Biraz uðraþmayı göze alarak aynı diyeti evde hazırlamakta mümkündür.

Barf diyeti çið besin tüketimi üzerine kuruludur.Çið besinlerin hayvanlara zararlı olduðu görüþü tamamıyla yanlıþtır ve bu bilimsel olarak kanıtlanmıþtır.Çið etin hayvanlara zarar verebileceði söylensede çið ette hayvanların saðlıklı yaþamak için ihtiyaç duyduðu enzimler bulunur.Bu enzimler ısıtma iþlemi geçirdiklerinde kaybolurlar.
BARF Diyeti Yað KaynaklarıAyçiçek yaðı
Zeytin Yaðı
Balık Yaðı
Tohum yaðları ( bu yaðlar mutlaka buzdolabında saklanmalıdır)

BARF Dyieti Kalsiyum KaynaklarıKemik
Yumurta kabuðu
Barf diyetinin kemikli etleri tercih etmesinin sebebi kemiklerin bol miktarda kalsiyum ve fosfor içermesidir.Kemiksiz etleri vermeyi tercih ettiðiniz zaman bunun yanında bol miktarda çið kemikle takviye yapmalısınız.Ayurıca parçalanmıþ yumurta kabukları da kalsiyum açısından zengindir.

BARF Diyeti Protein Kaynakları
Çið tavuk,hindi eti
Çið dana,koyun kuzu eti
Çið taze balık
Az miktarda (haftada 1 kez) sakatat
Yoðurt
Süt
Yumurta

BARF Diyeti Vitamin&Mineral Kaynakları
Sebzeler (ıspanak,brokoli,havuç,sarımsak ve diðer mevsim sebzeleri)
Meyveler(elma,armut,böðürtlen,muz,avokado,þeftali)
Sarımsak
Sarımsak Barf diyetinde önemli bir yer tutar.Enfeksiyonlara karþı antibiyotik görevi yapar.İç ve dıþ parazitlere karþı korur.Mide ve baðırsak solucanı oluþmasını engeller.Kanser oluþumunu önler.
Elma Sirkesi
Elma Sirkesi de Barf diyetinin vazgeçilmezlerindendir.Midedeki asit oranını dengeler,sindirime ve besin emilimine yardımcı olur.Mide gazını önler ve baðırsak kokusunu azaltır.İdrar yolu enfeksiyonlarını engeller.Her 30 kilo için bir sofra kaþıðı sirke,yemeklere yada suya karıþtırılmalıdır.

SEBZE VE MEYVELER
Hazırlayacaðınız her sebze yemeðinin içine bir miktar sarımsak koyun.25 kg bir köpek için her gün bir diþ sarımsak yeterli olacaktır.Sarımsak parazitlerle savaþmada antibiyotik görevi yapar.Ayrıca her yemeðe elma sirkesi ekleyin.Her 30 kilo için bir sofra kaþıðı sirke yeterlidir.Meyveleri ve sebzeleri mevsim sebze ve meyvelerinden seçin.Meyve olarak elma kullandıðınızda çekirdeklerini çıkarın.Kullandıðınız sebzelerin iyi yıkanmıþ olmasına dikkat edin.

Kullanmayı tercih ettiðiniz sebze ve meyveleri püre haline getirin.Ispanak,brokoli ve havuç mutlaka kullanılmalıdır. Bunlara mevsim sebzeleri ve patates ekleyebilirsiniz.Çok koyu bir karıþım elde edersiniz biraz su ekleyebilirsiniz.Sebze ve meyveleri püre haline getirmeniz þarttır çünkü bu hayvanın sindirimi için gereklidir.
Elde ettiðiniz karıþımın içine bir yada iki yumurta ekleyin.Yumurtaları kabuklarıyla birlikte kullanabilirsiniz.Yumurta kabukları kalsiyum açısından zengindir.Sebze karıþımlarınıza bir miktar elma sirkesi,balık yaðı yada bitkisel yaðlardan katmalısınız.Yaðın miktarı bir öðün için bir yada iki çay kaþıðı olabilir.Bu miktar yeterlidir.
Sebze yemeðini köpeðinize tek baþına verebilirsiniz yada et yemeðiyle birlikte yedirebilirsiniz.Bu uygulayacaðınız diete baðlıdır.Et ve sebze yemeklerini bir arada vermek isterseniz sebzenin içine yumurta karıþtırmayın.Haftanın 3 günü sebze diðer günlerde et verebilirsiniz.Bu karıþımları her öðün hazırlamak zor olabilir.Bu durumda fazla hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilir ve öðünlerde çözdürerek kullanabilirsiniz.Bu tamamen güvenlidir.

ET&KEMİK YEMEKLERİ
Barf dietine ilk baþladıðınızda en uygun et tavuk yada hindi boynu olacaktır.Bu etlerde kemik ve et oranı hemen hemen yarı yarıyadır.Haftanın 2 yada 3 günü beyaz et kırmızı kemikli etlerle deðiþtirilebilir.Tavuk yada hindi butu kullanılabilir.Tavuk kemiðinin köpeklere zararlı olabileceði bilinmektedir.Ama bu yalnızca piþirilmiþ kemikler için geçerlidir.Piþmemiþ tavuk kemikleri kolay
yenebilir haldedirler.Sakatat Barf diyetinin vazgeçilmezlerindendir.
Haftada bir kaç gün küçük porsiyonlar olarak kullanılmalıdır.Tavuk yada dana yürek,böbrek,ciðer kullanılabilir.Yukarıdakiler barf diyetinin en temel uygulamalarıdır.Deðiþik ırklardan,farklı yaþ ve aðırlıklarda köpeðin ihtiyaçları da farklı olacaðından köpeðinizin neyi ne kadar yemesi gerektiðini veteriner hekiminizden öðrenmeli ve Barf yemeklerini ona göre hazırlamalısınız.

Aþaðıda örnek olarak normal kiloda yetiþkin bir Cocker Spaniel’in 1 günlük Barf yemek reçetesini bulacaksınız.Kendi köpeðiniz ve kediniz için uygun Barf dietini öðrenmek için lütfen hekiminize danıþın.
*3-4 adet tavuk kanadı yada 5-7 adet tavuk boynu yada 1 adet hindi boynu
*Eþit miktarda brokoli,ıspanak ve havuçtan hazırlanmıþ 2 tas sebze püresi.(küçük bir diþ sarımsak,1 yada 2 çay kaþıðı balık,zeytin yada ayçiçek yaðı ve sirke sebze karıþımına eklenmelidir)
* Yemekten en az 2 saat önce yada sonra küçük bir muz,elma,þeftali,bir avuç böðürtlen gibi meyveler verilebilir.
*Tavuk yada hindi eti yerine haftada bir kez bir parçalara ayrılmıþ dana yüreði,dana böbrek yada dana ciðeri,haftada 2 gün 2-3 dana pirzola kullanılabilir.(diðer kemikli etler uygun miktarda kullanılabilir)
*Zaman zaman et yerine yoðurt ve peynir verilebilir.
*Kemikli etler yerine zaman zaman parçalara ayrılmıþ yada kıyma halinde kırmızı yada beyaz et kullanabilirsiniz fakat bunu sıkça yapmanız köpeðin kalsiyum alımını engeller.
*Köpeðinize ödül bisküvileri yerine,havuç,elma yada muz verin.[size=medium][/size][size=small][/size]