KUŞ GRİBİ YAYGARASI KİMLERE YARADI ?
Değerli dostlar kanatlı sektörünü hemen hemen tüm dünyada etkileyen kuş gribi yaygarası Türkiye kanatlı sektöründe en derin yarayı açtı. Peki neydi bu kadar önemli olan, adeta insanlığın sonunun gelebileceği olasılığını televizyon ve diğer yayın organları aracılığı ile bangır bangır haykıran sözde gazeteler için…
Onlar için önemli olan sadece haberdi, sadece haber. Ama ne kadar doğğru ne kadar bilimsel tartışmaya açık!
Sevgili gazeteciler ortaya bir konu attılar ve sonra ortadan kayboldular. Örneğin Türkiye’de yabanıl kuşların yoğun olduğu bir bölgede saldım çayıra mevlam kayıra mantığı ile yetiştirilen hindilerin hastalanması ile tüm televizyonlar ve yazılı basın kuş gribini manşetlerinden indirmediler. Aslında TÜRKİYEDE HİÇ BİR ORGANİZE TİCARİ ÇİFTLİKTE HASTALIKTAN ESER YOKTUR.
Peki neydi bu yaygara, insanları dünyanın en sağlıklı ve lezzetli besin kaynağı piliç eti ve yumurtadan soğutan hatta kaçıran bu haberler piliç eti depolarının dolmasına insanların beslenme alışkanlıklarından uzaklaşmasına ve de sektörde büyük kayıpların oluşmasına sebep oldu.
Yıllar önce devletin önemli mevkisinde olan bir bürokrattan bahseden gazeteci şöyle yazmış “Mağlum kişi geldiği toplantıyı B.M.W. arabasına binip giderek terk etti.” Bu yazıyı okuyan herkes önce bir bürokratın aylık gelirleri ile binmekte olduğu B.M.W. otomobil alamayacağını ve bu bürokratın karanlık işlere karışmış olabileceğini düşünerek, bürokratı suçlamışlardır. Bürokrat çevresindeki tepkileri gördüğünde bunu hiç hak etmediğini söyler ve gazeteciye müracaat ederek yazısındaki eksik noktayı açıklamasınını ister. Ve gazeteci düzeltme yazısında “Mağlum kişi geldiği toplantıyı 1978 model B.M.W. arabasına binip giderek terketti.” diye gerçeği açıklar. ama olan olmuş dürüst bürokrata çamur atılmıştır.
İşte tavukçuluk sektörü de böyle bir durumla karşı karşıya kalmıştır. Medya diyeceğini demiş, neredeyse düzeltmeyi bile yapmamıştır. Ve medya sayesinde piliç etinden ve yumurtadan soğumuş hatta korkar olmuş kitleler ortaya çıkmıştır. Şimdi medyanının görevi hemen her fırsatta bu konu hakkındaki gerçekleri kitlelere anlatmaktır.
Kuş gribi sektöre yaramadı bu kesin ama birilerinin yardağı da düşünülmekte.
Dr. Ercan PETEKKAYA