SABUN NASIL TEMİZLER?
Aslında sabun bir antiseptik, yani mikrop öldürücü değildir. Normal bir deri üzerinde, ölü deri hücreleri, kurumuş ter, çeşitli bakteriler, yağlı ifrazatlar ve toz vardır. Sabunun özelliği, mekanik olarak derimizin üzerinden bunların alınmasını sağlamasıdır. Suyu ve yağı (ne yağı olursa olsun) aynı kaba koyarsanız birbirlerine hiç karışmazlar aksine su ve yağ molekülleri arasında birbirlerini iten bir güç vardır. Elimizi sadece su ile yıkadığımızda, derimizin üzerindeki yağ tabakası, suyun derimize temasına mani olur, onu dağıtır ve tam anlamı ile temizlik sağlanamaz. İşte burada sabun devreye girer ve aracılık rolünü üstlenir.
Sabunun gizemi su ve yağ molekülleri arasında bağ oluşturmasındadır.
Elimizi yalnızca suyla yıkadığımızda, derinin üzerindeki yağ yüzünden, su elimizi ıslatmadan dağılır. Bundan dolayı temizlik sağlanmaz. Ancak sabun bu durumu değiştirir. Sabun molekülünün bir ucu yağ molekülünü diğer ucu da su molekülünü tutar. Ellerimizi birbirine sürterek ovuşturduğumuzda, normalde su ile karışmayan yağ ve kirleri küçük parçacıklara böleriz. Sabun molekülleri devreye girdiğinde, yağları sarar ve kirleri suya çekerler. Böylece bağlanırlar, parçacıklar artık çözünmezler. Suyla birlikte cildinizden akıp giderler.
