Oluşturulan forum yanıtları
- Yazılar
-
Saanen Keçisi
İsviçre’nin Saanen vadisinde yetiştirilen ve buradan yayılan bir keçi ırkıdır. Bu ırk dünyanın hemen hemen her tarafına götürülmüştür. Genel olarak adaptasyon yeteneği yüksek, sağlam konstitüsyonlu bir ırktır. Saanen keçileri kabak, erkekleri boynuzludur.
Genel olarak keçiler küpeli, kısa ve beyaz tüylüdür. Meme iki but arasına iyi yerleşmiş olup koltuk tipi bezel memedir. Gelişme hızı, süt ve döl verimi yüksektir. Genellikle 2-5 başlık gruplar halinde aile işletmelerinde yetiştirilir. 1959’lı yılların başında Türkiye’ye de getirilmiş ve halen saf ve melez olarak yetiştirilmektedir (Haris and Frederick.1996, Kaymakçı ve Aşkın 1997, Özcan 1989, Şengonca, 1974).
Verim Özellikleri
Saanen ırkının en önemli özelliklerinden birisi olan farklı iklim koşullarına uyma yeteneği sayesinde, götürüldüğü yerlere çok çabuk adapte olabilmektedir. Saanen keçileri yemleme ve mera koşullarına karşı çok duyarlıdır. Yüksek verim yeteneği ancak iyi bakım ve besleme koşullarında ortaya çıkar. Saanen keçilerinde yemden yararlanma yeteneği yüksektir ve erken çağda cinsi olgunluğa ulaşırlar ve hızlı ürerler. Bu da, Saanen ırkının yetiştirme yönünden en önemli avantajlarındandır. Döl verimi yüksek olan ırk, genellikle ikiz yada üçüz doğum yaparlar. Canlı ağırlık ortalamaları erkeklerde 70 kg, dişilerde 50 kg’dır. Ortalama 2.5 yaşında süt verimi 750 kg ve laktasyon süresi 280 gün’dür. Elit dürülerde laktasyon süt verimi bir ton ve laktasyon uzunluğu 300 gün olarak saptanmıştır. Sütte yağ oranı % 3.4-3.6 civarındadır Bir batımda oğlak sayısı 1.7-1.8 arasındadır (Kaymakçı ve Aşkın 1997, Özcan 1989, Şengonca , 1974).
Zebu:
Dünyanın en eski evcil sığırı olarak bilinir. Hindistan kökenli olup 6 ayrı soyu vardır. (Gyr, Guzerat, Indu-brazil, Nelore, Red zebu, Gray zebu).
Tuli:
Bos indicus olmadığı halde, sıcaklık stresine dayanıklı, Güney Afrika kökenli bir ırktır. Karkas kalitesi ve annelik özellikleri yüksek bir ırk olarak bilinir.
Simmental:
ABD’de etçi ırklardan kabul edilen bir kombine ırktır. 5/8 Simmental, 3/8 Brahman kombinasyonuyla, Güney Teksas’ta elde edilmiş SİMBRAH ırkı çok iyi gelişen fertilite, süt verimi, karkas kalitesi, hastalık ve dış parazitlere dayanıklılığı, adaptasyon yeteneği, uzun ömürlülüğü ile ünlü bir ırktır.
Shorthorn:
İngiltere kökenli, annelik yetenekleri, yemden yararlanmasının yüksek oranda olması, karkas kalitesi ve uzun ömürlülüğüyle ünlü, kırmızı ve benekli kır renklerde bir ırktır.
Senepol:
Senegal ırkıyla red-poll’ün melezlemesi sonucu elde edilmiş, tropikal iklimlere kolay adapte olabilen, özellikle Meksika, Brezilya, Venezuella’da hastalıklara, sineklere ve dış parazitlere karşı dayanıklılığı ile tercih edilen bir ırktır.
Santa Gertrudis:
ABD’de, Güney Teksas’ta elde edilmiş 5/8 Shorthorn, 3/8 Brahman karışımı, kiraz kırmızısı renkte bir ırktır.
Salorn:
ABD’de 1986 yılında elde edilmiş 5/8 Salers, 3/8 Teksas Longhorn karışımı bir ırktır. Üstün karkas verimi ve doğum kolaylığı ile üreticilerin tercih ettiği bir ırk olarak bilinir.
Salers:
Avrupa’nın en eski ırklarından biri olarak bilinir. Fransa kökenlidir. Karkas verimi ve doğum kolaylığı ile göze çarpar.
Romagnola:
İtalya’dan köken almış, yağsız eti ve yüksek randımanı ile ünlü bir ırktır. Hava koşullarına kolay adapte olur.
Red Poll:
Kırmızı ve boynuzsuz bir ırktır. Fertilite, annelik karakteri, hızlı ve kolay doğum yapmasıyla ünlüdür. Ticari melezlemeler için çok kullanılır.
Red Angus:
Aberdeen Angus ırkının kırmızı soyundan gelen, kolay doğum, düşük doğum ağırlığı ile doğarak sonradan hızlı gelişmesi ile göze çarpan, karkas kalitesiyle ünlü bir etçi ırktır. Annelik karakterleri yüksek, iştahlı, güzel görünümlü olurlar.
Pinzgauer:
Avusturya kökenli, etçi-sütçü kombine bir ırk olup, kırmızı-beyaz renklerdedir. Ergin erkekler 1088, ergin dişiler 725 kg civarında olurlar.